DIY Soylent: Potraviny pre masy alebo toxický kal? People Chow 3.0

Reklama

Keď Kickstarter zahájený pre výživnú suspenziu, ktorá nahradila bežné potravinové požiadavky, sa smiali. Po tom, čo niektorí recenzenti ocenili Soylent (pomenovaný po rovnomennom filme „Soylent Green“), sedeli nemotorne. Netrvalo dlho a klony objavil. Teraz sa recepty od používateľov začínajú rozbiehať - z nich je moja obľúbená varená doma People Chow 3.0, vytvorenie Soylent.me užívateľ max. Jeho cieľom je sprístupniť Soylent lacno pomocou bežných surovín pochádzajúcich z Amazonu.

Na People Chow 3.0 existuje veľa variácií - ale verzia 3.0.1 s jemnou tortilla chutí vyzerá výživne a chutne. Výroba stojí približne 3,50 USD za deň - hromadný nákup môže ďalej znížiť náklady. Priemerný Američan [Zlomená adresa URL odstránená] míňa okolo 8 dolárov na svoje denné stravovacie potreby - s pochybnou výživou. Aj keď v žiadnom prípade nie som dietológ, spoločnosť People Chow spĺňa všetky denné požiadavky stanovené americkou správou potravín a liečiv (American Food and Drug Administration).

Takže stojí za to pozerať sa na spoločnosť People Chow, alebo je to len ďalší výstrek zdravej výživy? Ak sa viac zaujímate o diétu, mali by ste s tým byť lepšie

stravovacie stroje Automaticky si naplánujte jedlo a urobte stravovanie ľahšímJedným z dôvodov boja proti diéte je množstvo práce, ktorú vyžaduje organizácia diéty, ktorá vám pomôže štíhly a zdravý a zároveň poskytne určitú úľavu od neustáleho drvenia ... Čítaj viac .

Ingrediencie

• Masa Harina: Mohli by ste nájsť Masu Harinu za menej peňazí z miestneho zdroja. Ale za 1,99 dolárov s prepravou 7,98 dolárov si môžete ušetriť cestu do miestneho špecializovaného obchodu. Do kokteilu dodáva tortilla chuť.
• Teraz Foods izoluje 100% srvátkový proteín: Srvátkový proteín tiež nájdete za menej, ale nájdenie vysoko koncentrovaného proteínu v skutočnosti šetrí peniaze. Srvátka je vedľajší produkt pri výrobe syra.
• GNC Mega Men Sport (vanilková aróma): Táto konkrétna zložka pridáva arómu, bielkoviny, mikroživiny a esenciálne aminokyseliny.
• Citran draselný: Citran draselný pridáva do zmesi veľa mikroživín.
• Jodovaná soľ: Soľ je voľne dostupná takmer kdekoľvek. Vaše telo vyžaduje pomerne veľké množstvo soli. A hoci ho môžete získať väčšinou v akomkoľvek inom produkte, ak je People Chow jediným zdrojom výživy, potrebovali by ste aj nejaký doplnok soli.
• Cholín bitartrát: Cholín podporuje funkciu mozgu a často sa používa v spojení so zásobami racetam.
• Sójový olej: Niektorí používatelia nahrádzajú sójový olej olivovým olejom (čo by som odporučil, najmä ak máte európsky pôvod). Kokosový olej ponúka lepšiu arómu pri mierne vysokých nákladoch.

Presné požadované množstvá a pomery možno nájsť na internete Ľudia Chow stránku receptu.

Po niekoľkých experimentoch som odstránil sójový olej Masa Harina a vypil som People Chow iba raz denne, aby som udržal pevné látky v mojej strave. Mechanické pôsobenie žuvacej potravy tiež vytvára sliny, ktoré remineralizuje vaše zuby. Je ťažké si predstaviť, čo by tekutá strava spôsobila zdraviu zubov.

Ďalej hodím do Kale, špenátu, čučoriedok a citrónov ich zmiešaním do kalu (vždy najskôr zmiešajte naj vláknitejšie materiály, aby ste zlepšili konzistenciu). Čerstvé ovocie a zelenina poskytujú lepšiu chuť ako Masa Harina.

Potrebné vybavenie

Nedá sa to obísť: na to, aby si ľudia vybrali Chow, potrebujete mixér. Inak bude táto suspenzia trpieť kúskami práškov použitých pri jej výrobe. Stručne povedané, všetky prášky sa spolu zmiešajú vo vnútri mixéra. Pridá sa ďalšia tekutina (niektoré používajú nesladené mandľové mlieko).

Upozorňujeme, že tieto zložky zodpovedajú jedlu za celý deň. Niekto, kto používa recept People Chow, by pravdepodobne rozdelil časti na tri samostatné časti. Rozdelenie každej časti môže vyžadovať odmerku alebo digitálnu stupnicu. Väčšina sypkých práškov obsahuje odmerku vrátane veľkostí porcií, ale pretože je potrebné rozdeliť každú porciu, môže byť potrebná väčšia presnosť.

Cena: Nechajte jesť tortu?

Podľa ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov v priemere v máji 2014 priemerný dospelý muž míňa na jedlo okolo 55,90 dolárov [zlomená adresa URL odstránená] za týždeň. Základné zložky People Chow sa pohybujú okolo 24,50 dolárov za týždeň. Aj keď to nie je neobvyklé, strava ponúkaná prostredníctvom projektov pre domácich majstrov, ako je napríklad People Chow, sa môže vyvinúť v ekonomický prostriedok, ktorým sa živia milióny chudobných a nezamestnaných žijúcich v mestskom prostredí.

Spoločným problémom bývania s nízkymi príjmami je obmedzený prístup k výživným potravinám. Výživa s vyššou kvalitou si často vyžaduje dopravu z vnútorného mesta, kde sa nájomné a zločin zvyknú zvyšovať. People Chow to zjednodušuje tým, že umožňuje dodávku na miestnej úrovni - a pre niektoré položky dopravu zadarmo, s Amazon Prime.

Obavy o zdravie

S receptom podobným People Chow som nezažil žiadne zdravotné problémy. Z 1 000 komentárov uverejnených k receptu People Chow však niekoľko hlásilo ťažkosti s trávením a zjavné alergické reakcie. Niektorí zažívali plynatosť. Iní trpeli, niekedy dočasnými, voľnými stolicami. Existuje hlásené „detoxikačné“ obdobie (ktoré je lekársky náročné), v ktorom používatelia hlásia podobné príznaky ketóza - keď telo začne spaľovať tuk.

K dispozícii sú tiež zdravotné výstrahy pre niektoré zložky, ktoré sú súčasťou aplikácie Chow Chow. Napríklad cholín bitarát môže spôsobiť komplikácie každému, kto trpí na hypertenziu, srdce, ochorenie obličiek alebo štítnej žľazy, psychiatrické ochorenie, problémy s prostatou, depresia, mozgová príhoda alebo záchvaty záležitosti. Cholín môže spôsobiť nežiaduce reakcie, ak sa užíva v kombinácii s určitými liekmi. Ak užívate ŽIADNE lieky, musíte sa poradiť so zdravotníckym personálom skôr, ako začnete s programom People Chow.

Pre každého, kto zvažuje People Chow, odporúčam kúpiť v menšom množstve a pomaly sa uvoľňovať do stravy. Aj pre tých, ktorí nepoužívajú lieky, mali by ste sa úplne poradiť s lekárom. Aj keď People Chow spĺňa všetky výživové požiadavky odporúčané FDA, vaše individuálne potreby sa môžu líšiť.

záver

Cítil som zlepšenie energie, mentálne zameranie a malé množstvo chudnutia. Nikdy som však nešiel celkom na People Chow. Tiež sa už venujem veľkému počtu denných cvičení. Vaše výsledky sa preto môžu výrazne odlišovať od mojich.

Spĺňa People Chow výklenok v modernej kultúre - taký, ktorý presahuje tradičné myšlienky o jedle - alebo je to výstrelok? Povedal by som, že nové inovácie vo výžive sú pre budúcnosť ľudstva rozhodujúce. Vzhľadom na súčasnú poľnohospodársku výrobu je súčasné tempo rastu populácie mimo našej schopnosti kŕmiť ich. Neviem, či People Chow alebo iné výživné kaly podobné Soylentu uspokoja rastúcu potrebu výživy ľudstva. Lacná vysokokvalitná výživa je však niečo, čo potrebujeme, a nakoniec ju môžu trhy niekedy zásobiť.

Čo si myslíte? Viem, že to znie divne - a je potenciálne nezdravé - ale môže DIY Soylent nakŕmiť milióny? Alebo je to len ďalší bizarný výstrelok?

Obrázkové kredity:Dort cez Morguefile.com; Miešač cez MorgueFile.com