Chcete zhodiť pár kíl navyše, zbaviť sa nadúvania a mať čistejšiu pleť? Možno je čas, aby ste sa vzdali mliečnych výrobkov a začali dodržiavať bezmliečnu diétu.
Prechod na novú diétu môže byť náročný a desivý, no nemusí. Ak máte záujem o zmenu, nižšie je osem úžasných webových stránok a blogov s chutnými receptami bez mliečnych výrobkov.
Lyndsay je blogerkou za Mami bez mlieka. Jej blog pozostáva z receptov bez obsahu mlieka, ktoré sa jednoducho vyrábajú, ako aj zo všetkých najnovších produktov bez obsahu mlieka, ktoré si môžete objednať online alebo nájsť v obchodoch ako Whole Foods. Niektoré z jej obľúbených výrobkov bez mliečnych výrobkov z Whole Foods sú maslová nátierka Earth Balance a sójové a bezmliečne ravioli Kite Hill. Ak sa chcete dozvedieť viac, môžete si pozrieť celý jej blogový príspevok: Moje obľúbené bezmliečne výrobky v Whole Foods.
Okrem toho má Mama bez mlieka úhľadný plán jedál, ak s bezmliečnou diétou začínate – alebo ak máte problém vymyslieť nové, vzrušujúce jedlá na varenie. Stravovací plán si môžete stiahnuť; každé jedlo pohodlne odkazuje na príslušný recept na blogu.
Vzdať sa svojej milovanej zmrzliny Baskin-Robbins je ťažké, ale stále si môžete vychutnať lahodné dezerty bez mlieka. Annie, autorka knihy My Life After Dairy, má niekoľko receptov, ktoré musíte vyskúšať – ako napríklad úplne vegánsky krémové čokoládové fudgesicles. Nikto z vašich hostí si ani nevšimne, že je bez mliečnych výrobkov!
Annie sa tiež delí o svoje tipy a triky, ktoré vám uľahčia prechod bez mlieka. Jej príspevok: Prvé kroky k tomu, aby ste boli bez mlieka je neuveriteľne užitočná a mali by ste si prečítať celý článok predtým, ako začnete s novou diétou.
Go Dairy Free je online magazín a webová stránka pre všetko, čo súvisí so životom bez mlieka. Je plná inšpiratívnych a chutných receptov bez mliečnych výrobkov. Nielen to, ale webová stránka obsahuje množstvo užitočných zdrojov, ako sú recenzie produktov, e-knihy a príručky s potravinami.
Webová stránka ponúka úplný zoznam odporúčaných obchodov s potravinami podľa vašej polohy. Ak žijete v USA, najlepšie je nakupovať v obchodoch Good Eggs, Trader Joe's, Whole Foods atď. Okrem toho existuje rozsiahly zoznam reštaurácií rýchleho občerstvenia, ktoré ponúkajú vynikajúce možnosti bez mliečnych výrobkov. To je obzvlášť užitočné pre tých, ktorí milujú jesť vonku, ale pri bezmliečnej diéte je to zložité.
Či už sa vzdávate mliečnych výrobkov z etických dôvodov alebo kvôli zdravšiemu stravovaniu, diéta bez mliečnych výrobkov môže mať mnoho úžasných výhod. Varenie bez mliečnych výrobkov však môže byť zdrvujúce. Áno, vyžaduje si to určité úsilie – ale po ceste môžete použiť skratky. Melissin blog, Simply Whisked, si musíte prečítať, či už chcete vyrábať polievky, omáčky alebo sendviče bez mliečnych výrobkov.
Stránka zdrojov je ideálna, ak sa snažíte prejsť a vzdať sa svojich obľúbených mliečnych pochúťok. Syr je jednou z najťažších potravín, ktorú treba prestať jesť, ale našťastie existuje toľko alternatívnych bezmliečnych výrobkov, z ktorých si môžete vybrať. Pred nákupom potravín si prečítajte knihu Simply Whisked's Konečný sprievodca syrom bez mlieka.
Je tam aj príspevok tzv Konečný sprievodca špajzou bez mliečnych výrobkov, ktorý vám môže pomôcť zásobiť vaše skrine bez frustrácie a chaosu.
Pretože na trhu je toľko vegánskych a bezmliečnych potravín, môže byť ťažké vedieť, ktoré položky sú tie najlepšie na nákup. Make It Dairy Free má na svojej webovej stránke sprievodcu bez mliečnych výrobkov a a vegánsky kanál YouTube kde ochutnávajú, testujú a recenzujú tieto produkty, aby vám uľahčili cestu bez mlieka. Niekoľko položiek, ktoré preskúmali a porovnali, zahŕňajú rastlinné mlieka, vegánske proteínové prášky a sedem rôznych vegánskych syrových dipov.
Nezbláznite sa, ak nemôžete prísť s nápadmi na čerstvé a cenovo dostupné jedlá bez mliečnych výrobkov; je na nej toľko skvelých videí Bezplatný kanál YouTube Make It Dairy. Pre zdravé, vegánske recepty, určite si pozrite jedno alebo dve videá „Čo zjem za deň“ — alebo si pozrite Zoznam skladieb Easy Vegan Dinner Ideas.
I Hate You Milk obsahuje všetky vaše obľúbené miesta s rýchlym občerstvením. Či už chcete jesť v Dominos, Taco Bell, Pizza Hut alebo McDonald's, oplatí sa skontrolovať ingrediencie, ktoré si objednáte. Napríklad v USA hranolky McDonald's obsahujú mlieko; ale v Spojenom kráľovstve nie. Prípadne si môžete stiahnuť aplikácia, ktorá vám povie, čo máte vo svojom jedle.
Pre tých, ktorí by si radšej pripravovali vlastné bezmliečne recepty a vyhýbali sa rýchlemu občerstveniu, si môžete pozrieť stránku s receptami na blogu. Tu si môžete pripraviť lahodné dobroty bez mliečnych výrobkov dvojzložkové banánové palacinky alebo proteínové sušienky.
To, že prechádzate na životný štýl bez mliečnych výrobkov, neznamená, že nemôžete jesť dobré jedlo. Všetky vaše jedlá môžu byť stále chutné, zdravé a jednoduché na prípravu.
My Dairy-Free Gluten-Free Life poskytuje bezmliečne jedlá na všetky vaše obľúbené pohodlné jedlá, ako sú lasagne, staromódny kukuričný chlieb a krémové kuracie koláče. Autorka Colleen navrhuje používať Daiya alebo Tofutti ako svoje bezmliečne alternatívy.
Niektoré užitočné zdroje na jej blogu zahŕňajú tlač sprievodca náhradami mlieka a príspevok o rôznych krokoch, ktoré treba urobiť, aby ste mali dobré zdravie čriev.
Daisy, autorka knihy Dairy Free Daisy, rada zdieľa svoje bezmliečne recepty, recenzie a tipy a triky. Daisy dokumentuje všetky bezmliečne výrobky, ktoré nájde vo veľkých supermarketoch ako Tesco alebo Aldi. Jej najnovším testom chuti boli fialové krémy Moser-Roth.
Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je na webovej stránke niekoľko receptov, ktoré musíte vyskúšať: bezmliečny koláč s citrónovou polevou a Košíčky z ohnivej gule. Daisy má zaujímavý podcast, ktorý môžete nájsť na mnohých rôzne weby na hosťovanie podcastov. Nezabudnite si vypočuť epizódy 11 a 12, kde Daisy diskutuje o bezmliečnych alternatívach masla a zmrzliny.
Ak chcete mať aktuálne informácie o všetkých najnovších receptoch a produktoch bez mliečnych výrobkov, nezabudnite sledovať Daisy bez mlieka na iných platformách sociálnych médií, ako sú Facebook a Instagram.
Osvojte si životný štýl bez mliečnych výrobkov
Konzumácia bezmliečnej stravy vám môže pomôcť, ak neznášate laktózu alebo máte alergiu. Ale možno len chcete vynechať mliečne výrobky, aby ste videli nejaké úžasné výhody. Našťastie, takmer každý mliečny výrobok má v súčasnosti svoj bezmliečny ekvivalent – či už je to syr, mlieko, maslo alebo zmrzlina.
Týchto osem úžasných online zdrojov vám môže ukázať, že varenie jedál bez mliečnych výrobkov nie je také desivé, ako sa na prvý pohľad zdá.
